Proteínas y ejercicio, tus aliados

28/02/2019

Las proteínas son, después del agua, el principal componente de nuestro cuerpo en cuanto a volumen, y participantes clave en la mayoría de los procesos celulares. Las proteínas están compuestas por aminoácidos, de los que son necesarios un total de 20 para mantener nuestras estructuras: músculos, tendones, órganos, glándulas, uñas o pelo. Ante la ausencia de carbohidratos, nuestro cuerpo utiliza la proteína para generar la energía necesaria que demanda nuestro cuerpo tras una sesión de ejercicio en los mejores gimnasios Vigo.

Según explica Conchi Adrover, responsable del servicio de nutrición en los mejores gimnasios Vigo Máis que Auga, situado en el centro de Navia, el consumo eficaz de proteína previene la pérdida de masa muscular y de fuerza.

También ayuda a mantener el cuerpo saciado favoreciendo, a su vez, la pérdida de peso y masa grasa. Cuando se habla de alimentos, explica la nutricionista de los mejores gimnasios Vigo Máis que Auga, podemos encontrar dos tipos de proteína presente en ellos: completa, que contiene todos los aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita para funcionar de forma correcta, y de proteína incompleta, a la que le falta algún aminoácido esencial. La primera proviene, principalmente, de origen animal, y la segunda, de fuentes vegetales.

El consumo recomendado para crear masa muscular es de 20 gramos de proteína tras realizar ejercicio físico en los mejores gimnasios Vigo Máis que Auga, combinado con varias ingestas más a lo largo del día. Por ejemplo, encontramos 20 gramos de proteína en:
• Tortilla de 2 huevos
• 100 gr. de pollo o pavo
• 100gr. de salmón
• 1 lata de atún
• 125 gr. de queso batido y 1 puñado de
almendras o 4 nueces
• 100 gr. de sardinas

La alimentación, recuerda Adrover, debe estar basada en frutas y verduras y alimentos naturales, evitando los ultraprocesados, aumentando el consumo de cereales de grano entero y evitando los refinados. Debemos añadir a nuestra dieta grasas saludables presentes en el aceite de oliva, el aguacate y los frutos secos.